De carácter fuerte y enérgico; de naturaleza elemental, tal como lo eran las maltas Highland e Island en 'los viejos tiempos' en esta época, la edad en que Talisker se embotellaba tradicionalmente.
Un Talisker directo y clásico, este es un monstruo marino de malta maravillosamente clarividente, que escupe fuego poderosamente, con una naturaleza directa y audaz.
NARIZ
La suave sensación en nariz da una pequeña pista del espíritu furioso que pronto emergerá. Las notas de cabeza son dulces y marítimas, un toque temprano de cereales de avena que rápidamente da paso a aromas más limpios y marítimos que sugieren algas marinas saladas, sal cristalina y yodo, sobre una base de humo de montaña. Una gota de agua suaviza las cosas, aumentando el carácter marítimo.
PALADAR
Una textura suave y aceitosa y un gran sabor toman el control suavemente; casi perfumado al principio pero salado y ligeramente dulce en todo momento, maravillosamente turbado y ahumado de las barricas especialmente seleccionadas, este monstruo marino ardiente tiene una captura llena de pimienta para saborear más tarde. El agua lo redondea, agregando un picor picante en la lengua, mientras que el perfil es similar en general.
TERMINACIÓN
Largo, cálido y persistente, final ahumado, con malta ahumada persistente en el retrogusto. Aún mejor con un chorrito de agua.
