La pequeña destilería de Oban fue fundada por los hermanos Hugh y John Stevenson en 1794, y la ciudad creció a su alrededor. El nuevo propietario J. Walter Higgin anunció que Oban era "el mejor whisky sin gas (pequeño) de las Tierras Altas" en 1883. Debido al tamaño no expandible de la destilería, utilizan alambiques pequeños, que no funcionan continuamente. Se necesita un descanso juicioso para mantener el carácter ligero, afrutado y especiado del espíritu. Oban estuvo a punto de ser víctima de su tamaño, pero afortunadamente se concedió un indulto y en 1972 se construyó una nueva destilería.
THE DISTILLERS EDITION es una colección de maestría artesanal. Cada barrica de la serie se selecciona individualmente y se adapta perfectamente al carácter de cada uno de los whiskys de malta refinados aquí. El proceso de maduración en dos partes otorga más profundidad y complejidad, que es la idea detrás de la EDICIÓN DISTILLERS limitada: preservar la perfección de las maltas individuales que ya han sido premiadas por sus sabores sobresalientes. Los matices de sabor seleccionados se acentúan más fuertemente de una manera que no se encuentra en los embotellados regulares, pero manteniendo por completo el carácter original de estos finos whiskys de malta.
Desde 1997, las ediciones Distillers han sido un lanzamiento anual de cantidades limitadas, cada una muy fiel a sus orígenes pero con una rica profundidad, complejidad y matices de sabor que no se encuentran en el lanzamiento regular. Esta excelente variante de Oban se ha madurado primero en barricas Refill de roble americano y europeo. Con la segunda maduración terminada en Montilla Fino-sazonada Roble Americano recargado.
SABOR PURO - Para subrayar sus sabores marinos, el Maestro Destilador de Oban ha elegido Montilla Fino. Este barril seco y delicado realza maravillosamente el estilo distintivamente elegante de Oban. Combinación cremosa y suave de uva, aire marino y especias.
Se disfruta mejor solo o con un sorbo de agua para neutralizar el paladar.
