Johnnie Walker Master's Ruby Reserve celebra el legado de Jim explorando whiskys que han madurado durante al menos 40 años, incluidas las primeras barricas con las que trabajó en Johnnie Walker.
De más de diez millones de barriles en las reservas de Johnnie Walker, Jim ha catado y seleccionado ocho exquisitos whiskies que evocan sus primeros recuerdos en Johnnie Walker, incluidas expresiones de las destilerías 'fantasmas' de Cambus, Carsebridge, Pittyvaich y Port Ellen.
Estos raros whiskys están perfectamente equilibrados con expresiones muy envejecidas de la
destilerías de Talisker, Royal Lochnagar, Glendullan y Cragganmore. Estos whiskies excepcionales han ido madurando lentamente durante cuatro décadas.
Solo 398 botellas numeradas individualmente y presentadas en un decantador de cristal Baccarat rojo rubí, fusionando cuidadosamente cristal transparente con polvo de oro de 24 quilates: este whisky impresiona visualmente.
Johnnie Walker Master's Ruby Reserve es de color ámbar profundo. En nariz, hay ricas capas de
toffee de melaza de Cambus, manzana caramelizada y frutos rojos otoñales de Pittyvaich, antes de olas de chocolate negro, ciruelas y cerezas se despliegan lentamente. Notas de frutos negros de Royal Lochnagar y Cragganmore combina maravillosamente con suaves y aromáticos especias de pimienta rosa y sal marina.
En la paleta, este whisky tiene cuerpo y es rico. Capas iniciales de la firma de Talisker y el cálido humo marítimo de Port Ellen se combina con semillas de cacao, perfectamente equilibrado por las bayas y grosellas de Glendullan y Carsebridge. Notas de manzanas caramelizadas, peras y cerezas al marrasquino emergen con un final persistente de azúcares de pimienta y demerara.